2024年03月11日

香住産です

benikasumi.jpg

 香住産のお得な「紅蟹」が入りました!
香住蟹のブランド品でございます。
何とか利口に仕入れて参りました。一杯のみのご提供ですが4,000円(税別)でご提供いたします。
早めのお電話をお願い致します。続きを読む
posted by 大将 at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年03月08日

岡山県から大粒の・・・

kaki okayama.jpg 
 岡山県からものすごく大粒の牡蠣が入りました。
生食用を天ぷらでご提供したいと思います。
ほんのりと磯の香りがして粗塩とメイヤーレモンでお召し上がりいただこうかと思っております。続きを読む
posted by 大将 at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年03月04日

和歌山から入りました

katsuo waka.jpg

 和歌山から大きな「」が入りました!
元の大きさは4.6`で綺麗な身をしております。
タタキなどでご提供いたします。勝つ男につながるとして「勝男」として縁起を担がれる方も・・・続きを読む
posted by 大将 at 15:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年03月02日

海にも春が来てますよ!

hotarutoyama.jpg

 春ですね〜富山から蛍烏賊が入ってきております。
私達が一番だと思っております富山湾内で取れた物でございます。
そのままで召し上がっても美味しいですし、酢味噌や生姜醤油でもお勧め出来ます。続きを読む
posted by 大将 at 15:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年03月01日

おひな祭りのちらし寿司承ります

jouchirashi.jpg

三月三日のお雛祭り用のちらし寿司のご予約を承ります。
画像は通常の上ちらしになりますがあしらいや飾りつけをお雛祭り用にさせて頂きます。
お持ち帰り用の折詰や配達も承ります。続きを読む
posted by 大将 at 18:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年02月26日

本日の腹身です

ootoro.jpg

 本日ご提供できる本鮪の腹身です。
腹先の蛇腹になった大トロになります。
お造りやにぎり、トロ鉄火巻等でご提供いたします。続きを読む
posted by 大将 at 16:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年02月25日

オレンジ色ですが

lemon.jpg

オレンジ色をしていますがレモンです。
糖度も普通のレモンより高くて酸味も柔らかい感じがします。
当店ではしばらくの間、油物等に添えてご提供いたします。続きを読む
posted by 大将 at 15:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年02月24日

タグ付きです!

kasumibeni.jpg
香住産のタグ付きの紅蟹が入りました。
立派な蟹で松葉蟹と比べてもとてもリーズナブルにお召し上がりいただけると思いますよ!
一杯のみの入荷になりますのでお早目のお電話をお願いいたします。続きを読む
posted by 大将 at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年02月23日

ワカサギが入りました!

wakasagi.jpg
北海道から「ワカサギ」が入荷いたしました。
綺麗な魚体をしております。天ぷらにしてご提供いたします。
粗塩でお召し上がりください。続きを読む
posted by 大将 at 12:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2024年02月16日

綺麗な白子が出ました

shirako1.jpg

 先日に続きましてふぐの白子が出ました!
とても綺麗な白子で丸々としております。時期的に見ても今が一番白子の良い時ですからね〜
ポン酢でも焼いても、お鍋に入れてもお勧めです・・・続きを読む
posted by 大将 at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記