大将の美味しい話

　今、生産者の方から「白子の筍」が届きました。久々に見ましたね〜最高の筍を・・・
白子中の白子とでも申しましょうか、最高の白子ですね。鍋で湯がき中で夜の営業にはご提供出来ると思います。もちろん、お造りでお召し上がりいただきたいと思います。
　鰹のタタキ・鯛・縞鯵・剣先烏賊等のお造り、
桜えびのかき揚げ・若竹煮・筍の天ぷら・鯛の潮汁などがございます。