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2026年06月11日

今日も入っております

mietori.jpg

　今日も生の「鳥貝」が入っております。
今日のは少しみが厚めです、今年は丹後の鳥貝が良くなかったようですがそれ以外の産地は良かったようですね。
　本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・鯛・鰺・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷら・賀茂茄子の田楽・桜海老のかき揚げ・白海老の唐揚げ等がございます。
#伊勢の鳥貝
#三重の鳥貝
#鳥貝の炙り
posted by 大将 at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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