仕入先から「これぞ白子だ〜」との事で白子筍が届きました!
綺麗な土で穂先も黄色・・・最高ですね!!
この筍以外でも今年は素晴らしい筍が当たっております。
本日はたけのこのお造り・若竹煮・竹の子の天ぷら・筍の木の芽和え等自信を持ってお勧め出来ますよ!
京都洛西の大地に感謝いたします。
#白子筍
#美味しい筍
#京都の筍

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