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2025年09月06日

今季、初めて仕入れてみました！

matsutake2025.jpg

　利口な「松茸」が市場にありましたので、今季初めて仕入れてみました！
ということで、本日より「松茸の土瓶蒸し」を始めます・・・
　本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・平目・縞鯵・剣先烏賊等のお造り、
笹かれいの干物・鱧の天ぷら・鱧のしゃぶしゃぶ等がございます。
#松茸の土瓶蒸し
#鱧のしゃぶしゃぶに松茸
#松茸料理
posted by 大将 at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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