
長崎から「甘鯛(京都ではグヂと呼ばれることが・・)」が入りました。
とても綺麗な身をしており、脂もしっかりとのっておりました!
焼き物でご提供いたします。
湾内産蛍烏賊・鯛・縞鯵・甘海老等のお造り、
若竹煮・筍の天ぷら・鱧の天ぷら・桜海老のかき揚げ等がございます。
#甘鯛
#甘鯛の塩焼き
#グヂの塩焼き
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