大将の美味しい話

これから旬を迎える「アコウ」です（雉子羽太とも呼ぶそうです）。
大きさも一キロを超えており、お勧め出来ますよ・・・
薄造りでご提供いたします。
鱧の焼き霜造り・縞鯵・甘海老等のお造り、
鱧の天ぷら・甘鯛の塩焼き・鱧のしゃぶしゃぶ等がございます。