大将の美味しい話

　山陰の浜田産の「ササカレイ」が入りました。
綺麗な色・形をしております、それに子持ちです。
淡白なのにしっかりと味のある干物は如何でしょう？
きっと日本酒に合うのでは・・・
　てっさ・本鮪の腹身・〆いわし・大きな平目・甘海老等のお造り、
白魚の天ぷら・焼きふぐ・ふぐの唐揚げ等がございます。
#ささかれい
#笹鰈
#ササカレイの一夜干し