富山湾から生の蛍烏賊(ホタルイカ)が入りました。
画像を見て頂くと目も光っておりました、鮮度は抜群です。
生食ではご提供できませんので炙って生姜醤油でお召し上がり頂こうかと思っております。
私も大好きで旨いです・・・
〆いわし・鯛・鰺・甘海老等のお造り、
白魚の天ぷら・蕪蒸し・てっちり等がございます。
#生蛍烏賊
#生ホタルイカ
#富山湾産の蛍烏賊

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