大将の美味しい話

　画像を撮るのを忘れて下ろしてしまいました・・・
長崎産の天然トラフグでございます！
大きさも1.6キロもあり、男の子でございました！
画像の隅っこに少し小さいですが白子が映っております。
やはり、天然物のふぐは味が違いますよね・・・
てっさ・てっちり・焼きふぐ・唐揚げ、なんでも来いといったところでしょうか！
　本鮪の腹身・平目・鱧の焼き霜造り・鰺等のお造り、
銀杏の振り塩・鱧のしゃぶしゃぶ・かぶら蒸し等がございます。

＃トラフグ
＃天然ふぐ
＃京都市西京区