大将の美味しい話

　画像が見にくくて申し訳ありません。お祝いのお席でご提供したくて大きな天然物の「河豚（ふぐ）」を仕入れて参りました。3キロ弱ございました、いつも使う大きさの倍以上ございました・・・
明日か明後日が食べごろかと思います、下関では河豚を「ふく」と呼ぶそうでお祝いなので「福」にひっかけてみました！
　タグ付き香住蟹・本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・鯛・カンパチ・〆鰯等のお造り、
銀杏の振り塩・鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷら等がございます。
＃河豚
＃香住蟹
＃西京区桂