大将の美味しい話

　台風の影響がなくなったということでしょうか・・・
北海道から「鰯（いわし）」が入りました。
鮮度も良く、お腹もしっかりとしておりました！
軽く酢で〆て、寿司またはお造りでご提供いたします。

　鱧の焼き霜造り・鯛・縞鯵・甘海老・剣先烏賊等のお造り、
新物の銀杏の振り塩・鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷら等がございます。
＃鰯
＃〆いわし
＃西京区