大将の美味しい話

　熊本から新物の「銀杏」が入荷いたしました。
市場で見かけて思わず仕入れてしまいました。
「銀杏の振り塩」でご提供いたします。　本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・鯛・鰺・甘海老等のお造り、
白魚の天ぷら・鱧のしゃぶしゃぶ・甘鯛の唐揚げ等がございます。