高知県より鰹が入荷いたしました、たたきにてご提供いたします。
秋の鰹程には脂はのっておりませんが鮮度もよく、風味もあり、季節を感じる事が出来ますよ!!
鱧の焼霜造り・鯛・カンパチ・甘海老・〆鰯などのお造り、
甘鯛の塩焼き・白エビの唐揚げ・鱧の天麩羅・鯛の頭の塩焼き等がございます。
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