大将の美味しい話

　

　「秋の漁期が」？となる方も多いかと思いますが、この桜えびは春と秋の二回漁期がございます。
桜と付いているだけに春のイメージが強いのは私だけではないのでは・・・
ちなみに桜えびに関して国産の物は全て駿河湾産だそうです、静岡県にしか漁の許可が出ないそうで私も初めて知りました。
　三つ葉とかき揚げにしてご提供いたします。桜海老と三つ葉のほんのりとした香りが堪りませんよ〜
　こっぺ蟹・てっさ・鯛・甘海老・カンパチ等のお造り、
てっちり・松茸の土瓶蒸し・蕪蒸し・銀杏の振り塩・オコゼの唐揚げ等がございます。