大将の美味しい話

　北海道の厚岸から今日も「鰯（いわし）」が入りました。
鮮度も最高に良く、脂ものっていますよ・・・
〆てからご提供いたします、トロッとした食感はやみつきかも・・・

　また、本日から蕪蒸しを始めます！！
　鱧の焼き霜造り・鯛・カンパチ・甘海老等のお造り、
オコゼの唐揚げ・目板鰈の唐揚げ・松茸の土瓶蒸し・銀杏の振り塩・鱧の天ぷら等がございます。