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2019年08月30日

始めます

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 秋の味覚「松茸の土瓶蒸し」を始めます!
鱧の出汁と松茸の香りとのコラボレーションです・・・
銀杏と百合根ももちろん!
 本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・平目・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ、鱧の天ぷら、銀杏の振り塩、カマスの塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 14:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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