大将の美味しい話

　秋の味覚「松茸の土瓶蒸し」を始めます！
鱧の出汁と松茸の香りとのコラボレーションです・・・
銀杏と百合根ももちろん！
　本鮪の腹身・鱧の焼き霜造り・平目・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ、鱧の天ぷら、銀杏の振り塩、カマスの塩焼き等がございます。