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2019年07月26日

季節の物が・・・

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新鮮な鰹が入りました!
色も良く、味も良いですよ・・・
タタキでご提供いたします。

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 また、新物の「銀杏」がありましたので仕入れて参りました。
熊本産でございます、粒は小さいですがとても綺麗な色をしております。
油で揚げて「銀杏の振り塩」でご提供いたします。
 平目・カンパチ・甘海老、鱧の焼き霜造り等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷら・鯛の頭の塩焼き・甘鯛の塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 16:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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