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2019年07月01日

富山より

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 富山より「白えびの釜揚げ」が入荷いたしました。
少し大ぶりになりますが鮮度は良いですよ〜
唐揚げにてご提供いたします。何とも言えない良い香りがしますよ・・・

 少量ですが穴子を仕込みました、脂が徐々にのってきております・・・
 鱧の焼き霜造り・鯛・カンパチ・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷら・〆鰯のにぎり・鯛の頭の塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 13:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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