大将の美味しい話

　丹後の舞鶴より「活けとり貝」が入荷いたしました！
長らくお待たせいたしておりましたが、何とか大きなサイズの「活け鳥貝」を仕入れる事が出来ました！！
本当に季節の味ですね・・・
軽くあぶりながら召し上がっていただいたら磯の香りと甘さがたまらないのでは・・・
この「活け鳥貝」は今の季節だけの取り扱いになります。
仕入れたのは画像の物が全てです。
　カツオのたたき・鯛・カンパチ・甘海老・活け鱧等のお造り、
桜えびのかき揚げ・白えびの唐揚げ・オコゼの唐揚げ・目板鰈の唐揚げ等がございます。