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2018年07月21日

少しだけですが穴子が入りました!

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 大変永らくお待たせいたしました。
少しだけですが「喜久寿司の穴子」が入りました。
異常気象のせいかどうか解からないのですが、取りあえず良い穴子がありません!
その中で仕入れ先の業者さんが頑張って何とかしてくださいました・・・
本当に感謝いたしております。

本来なら、明石や淡路等から良い穴子がどんどん送られてくる時期なんですが・・・
 本鮪の腹身・鯛・縞鯵・剣先烏賊・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天麩羅・鯛の頭の塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 14:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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