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2018年06月01日

お待たせいたしました、丹後の・・・

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 お待たせいたしました「丹後の鳥貝」が入荷いたしました。
本日は舞鶴産になりまして、大きさは大サイズでございます。
テレビや新聞でよく取り上げられている鳥貝ですよ〜本日の一押しでございます。
勿体ないように思えますが炭で炙って召し上がっていただくのが甘くなって美味しいのではないかと思いますがお客様のご希望に添えるように調理いたします!
残り三個になりましたのでお早目のご予約をお願いいたします。
 鱧の焼霜造り・平目・縞鯵・甘海老等のお造り、
鱧のしゃぶしゃぶ・鱧の天麩羅・桜海老のかき揚げ・鯛の頭の塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 13:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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