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2018年01月15日

とても珍しい「鯖のお造り」が出来ます!

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 市場で「活け鯖」を仕入れてまいりました。
このは非常に鮮度がよく、脂ものっておりお造りがお勧めです。
締め鯖などではなく、包丁で下して切り付けてご提供いたします。
私自身が大好きでが活かっていれば生臭みは一切ないですよ、ただの状態によりましてご提供を取りやめさせていただくこともございますのでご了解をお願いいたします。
 てっさ・大きな平目・縞鯵・剣先烏賊・甘海老等のお造り、
蕪蒸し・河豚の唐揚げ・てっちり等がございます。
posted by 大将 at 14:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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