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2017年09月15日

松茸の土瓶蒸し始めました!

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 季節のお料理の代表格の「松茸の土瓶蒸し」を始めました。
松茸・鱧・銀杏・百合根・三つ葉等の具材とお出しのハーモニーでございます。
熱々の出汁の味と香りをご堪能ください・・・・
身体も暖まりますよ!
 〆秋刀魚・鱧の焼き霜づくり・平目・縞鯵・甘海老等のお造り、
銀杏の振り塩・鱧のしゃぶしゃぶ・甘鯛の塩焼き・鰯のにぎり等がございます。
posted by 大将 at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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