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2017年07月01日

鱧寿司が出来ました!

hamozushi.jpg

 鱧の押し寿司が出来ました。
京都の夏の寿司です・・・
ふんわりと焼き上げた焼き鱧を押し寿司にしたものです。
いつもはご予約をお願いしておりますが、今日は一切れからでもすぐにお召し上がりいただけますよ!!
 本鮪の腹身・鯛・鱧の焼き霜造り・剣先烏賊等のお造り、
賀茂茄子の田楽・鱧の天ぷら・甘鯛の塩焼き・蟹身の酢の物・イサキの塩焼き等がございます。
posted by 大将 at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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