2016年12月19日

珍しく「赤つぶ貝」が入りました!

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 京都では珍しい「赤つぶ貝」が入りました。
結構大きいですよ!お造りでご提供いたします。

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 又、穴子が仕込みたてとなっております。
穴子に脂がのっているのは後わずかです、お早目にお召し上がりください。
年明けには脂が抜けていくのでは・・・
 活け車海老・てっさ・鯛・縞鯵・赤貝等のお造り、
蟹身の酢の物・鯛の頭の塩焼き・ふぐの唐揚げ等がございます。
posted by 大将 at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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