大将の美味しい話

　北寄貝が入りました！！とても美味しい貝です、本日入荷したものは大きいですよ！
炙りやにぎりでご提供いたします・・・続きを読む

　近畿地方も梅雨明けしたようですね！これから京都もとても暑い夏を迎えそうです・・・
そこでこれから旬を迎える「岩牡蠣」は如何でしょうか？食べ応えのある大きさとクリーミーさをお楽しみになっては如何？京都府舞鶴産です・・・続きを読む

　7月24日は丑の日に当たりますが当店の定休日と重なりますので勝手ながら前日の23日に丑の日のご注文を承ります。

#鰻の蒲焼
#うな重
#ウナギのかば焼き

　梅雨も明けてはいないのですが、熊本から新物の「銀杏（ぎんなん）」が入りました！
割ってみたらいつもの新物の色をしておりました・・・
少しだけ小振りになっておりますがいつも通りに油で揚げてご提供いたします。続きを読む

　いろいろとお問合せいただく中で「お飲み物の持ち込みは？」とお尋ねいただく事がございますが、事前にご連絡を頂けましたら出来る限り対応させていただきます。特にワインは当店でもご用意しておりますが星の付いたレストランの様にご用意するのは無理でして・・・ご遠慮なくお申し出ください！続きを読む

今年も新しく粽を飾りました！
お客様もご一緒に無病息災であります様に・・・

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　兵庫県の淡路産の蛸を仕入れて参りました！
湯がいて試食してみたら我ながらGJ！！
旨かったです・・・続きを読む