
脂がのってお造りでも良し、焼いても揚げても美味しい「鱧(はも)」ですが良い時期があと少しで終わるのではないかと思っておりまして、取り扱いを近日中に終了させて頂こうかと思っております。
本日は少し大ぶりな鱧が入っておりますので「焼き鱧」がお勧めですよ!焼きたての鱧はそのままでも美味しいですし、温かいままで酢の物で召し上がられても絶品ですよ続きを読む
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