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2019年05月25日

舞鶴より

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 丹後の舞鶴より「活けとり貝」が入荷いたしました!
長らくお待たせいたしておりましたが、何とか大きなサイズの「活け鳥貝」を仕入れる事が出来ました!!
本当に季節の味ですね・・・
軽くあぶりながら召し上がっていただいたら磯の香りと甘さがたまらないのでは・・・
この「活け鳥貝」は今の季節だけの取り扱いになります。
仕入れたのは画像の物が全てです。続きを読む
posted by 大将 at 13:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年05月10日

いよいよ季節になりました!

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 いよいよ「桜えび」の季節になりました。
静岡県の由比ヶ浜産の「生桜えび」です、三つ葉とのかき揚げでご提供いたします。
サクサク感ととても良い海老の香りがただよいますよ〜
粗塩を付けてお召し上がりください、市場への入荷が今回で終わってしまうかもとの情報もありましたので、
お好みのお客様はお早めにご来店ください!続きを読む
posted by 大将 at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年05月07日

天然の岩牡蠣です

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 舞鶴産の天然岩牡蠣が入りました!
ミルキーな味と磯の香りをお楽しみください、岩牡蠣はこれからが旬を迎えますよ・・・続きを読む
posted by 大将 at 14:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記