075-394-0569" /> 075-394-0569" />

2017年10月26日

こしょう鯛が入りました

kosyou.jpg

 珍しく「こしょう鯛」が入っておりましたので仕入れて参りました。
とても綺麗な身をしておりました、お薦めいたします・・・
お造り・にぎりでご提供いたします。続きを読む
posted by 大将 at 15:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年10月23日

穴子が仕上がりました!

穴子の仕込みが終わりました。
本日はフンワリ穴子がお召し上がり頂けます。

てっさ大丸2平目大丸2ヒラマサ大丸2甘エビ大丸2活け車エビ等のお造り、
松茸の土瓶蒸し大丸2銀杏の振り塩大丸2てっちり大丸2焼きふぐ等がございます。

穴子の仕込中の動画はこちらです
posted by 大将 at 14:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年10月14日

香住産の「紅がに」が入りました!

22459494_1544115868960576_2470053060690942347_o.jpg

 山陰の香住港から「紅がに」が入荷いたしました。
松葉がにとは違いリーズナブルなお値段になっております。一杯(一尾)を3,000円でご提供致します!二杯のみの入荷ですので早い者勝ちになります!続きを読む
posted by 大将 at 15:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年10月13日

ふぐ星座(うお座)料理を始めます!

IMG_20171013_132003_025.jpg
本日よりふぐ料理を始めます・・・
お待たせいたしました、てっさてっちり焼きふぐでご提供いたします

 インスタグラム始めました、こちらもご覧になって下さいhttps://www.instagram.com/kikuzushi_kyoto/続きを読む
posted by 大将 at 16:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年10月05日

大きな鰯が入りました!

IMG_20171005_143832_233.jpg

北海道から大きな〈〉が入りました。
鮮度が非常に良く、しっかりとしております。
もちろん、脂ものっており、酢で締めてからご提供致します。
お造りかにぎりでお召し上がりください!続きを読む
posted by 大将 at 15:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年10月02日

秋刀魚が入っております!

IMAG0100.jpg

釧路産の秋刀魚が入っております。
鮮度も良く、身も綺麗な色をしており、お勧め出来ます!
酢で締めてお造りやにぎりでご提供致します。続きを読む
posted by 大将 at 13:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記