大将の美味しい話

　愛知県の関谷醸造さんの蓬莱泉の「純米大吟醸 空 生原酒」が入りました。
とても希少なお酒で蔵元さんのホームページにも載らない激レアなお酒だそうです・・・続きを読む

　北海道産の「ハタハタの一夜干し」です。
大きさも今まで見てきたハタハタの中では一番の大きさです。
干物なので若干塩は効いておりますが美味しさは抜群です！！
自信を持ってお勧めいたします。続きを読む

　北海道から「ボタン海老」が入りました！
少し小振りですが鮮度は良いですよ・・・
　紅蟹ですが本日も仕入れて参りました！続きを読む

　解禁になり、香住から入荷してまいりました「紅蟹」でございます。
味とお値段のバランスで言いますととてもリーズナブルな気がします。
本日の一押しで〜す！！
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　愛知県の一宮から入りました！大粒の銀杏です・・・
秋の味覚ですね〜続きを読む

　大阪ガスさんのスマイルリンクの「いっとくパス」に加盟いたしました。
　是非ご利用ください。関西お出かけ納税での返礼品としてお出かけ商品券がもらえるそうです。続きを読む

　北寄貝が入りました！！とても美味しい貝です、本日入荷したものは大きいですよ！
炙りやにぎりでご提供いたします・・・続きを読む

　近畿地方も梅雨明けしたようですね！これから京都もとても暑い夏を迎えそうです・・・
そこでこれから旬を迎える「岩牡蠣」は如何でしょうか？食べ応えのある大きさとクリーミーさをお楽しみになっては如何？京都府舞鶴産です・・・続きを読む

　7月24日は丑の日に当たりますが当店の定休日と重なりますので勝手ながら前日の23日に丑の日のご注文を承ります。

#鰻の蒲焼
#うな重
#ウナギのかば焼き

　梅雨も明けてはいないのですが、熊本から新物の「銀杏（ぎんなん）」が入りました！
割ってみたらいつもの新物の色をしておりました・・・
少しだけ小振りになっておりますがいつも通りに油で揚げてご提供いたします。続きを読む